por Yolanda | Feb 13, 2019 | Blog, Nutrición, Platos principales, Sopas y cremas, Súperalimentos
Uy, qué bien lo pasé ayer haciendo el directo desde Instagram con ustedes mientras hacía el potajito de calabaza que les traigo hoy en este post. Ya hacía tiempo que tenía ganas de sentarme con calma y escribir por aquí, así que ponte cómodo/a que viene mucha...
por Yolanda | Oct 19, 2016 | Jolly Bowls, Platos principales
SI hay algo que me encanta es acabar la época de exámenes y volver a centrarme en cocinar con calma y disfrutándolo más que nada en el mundo. Y si ya me pongo a cocinar tempeh… la vida la veo color rosa, ¡cómo me gusta su sabor! Comer alimentos reales se...
por Yolanda | Oct 11, 2016 | Platos principales, Recetas, Sin categorizar
Me encantan las legumbres. Lentejas, garbanzos, judías negras, las blancas, las pintas, las azukis que hace poco descubrí, pero siempre las comía en estofado y nunca me animé a hacerlas en plan hamburguesitas. Y bendito el día que se me ocurrió. Se originaron en...
por Yolanda | Ene 2, 2016 | Blog, Nutrición, Sin categorizar, Súperalimentos
Las semillas de chía son tus aliados si eres vegano/a. Aquelllos que siguen mis aventuras mañaneras, ya saben que utilizo las semillas de chía muy a menudo, pero les he dado pocas pistas de por qué las uso tanto y por qué les tengo tanto amor. Cuando comencé en mi...
por Yolanda | Ago 31, 2015 | Ensaladas, Sin categorizar
Esta recetita me parece ideal por el hecho de poder tener ensalada y plato principal casi en una sola comida. Además fácil de hacer, rápida y la podemos llevar a trabajo y comer en el descanso o incluso dejar en la nevera para que los sabores se mezclen mejor y por la...