por Yolanda | Feb 21, 2019 | Blog, Platos principales, Recetas
Pues hace unos meses, allá por Navidad, fui a comer con unos amigos a un restaurante coreano de Tenerife, Gangnam Food Station del que había oído hablar muy bien. Y como ya sabes, no como animales y tenían opción para veganos y encima sin gluten, que también soy... 
por Yolanda | Feb 13, 2019 | Blog, Nutrición, Platos principales, Sopas y cremas, Súperalimentos
Uy, qué bien lo pasé ayer haciendo el directo desde Instagram con ustedes mientras hacía el potajito de calabaza que les traigo hoy en este post. Ya hacía tiempo que tenía ganas de sentarme con calma y escribir por aquí, así que ponte cómodo/a que viene mucha... 
por Yolanda | Ene 4, 2018 | Blog, Ensaladas, Jolly Bowls, Platos principales
Si es que ya te lo comentaba ayer, que esta receta era pecado no compartirla y como es día de Reyes y estoy espléndida, te regalo el double trouble que me comí ayer de almuerzo. Nada mejor que regalar salud, se me ve el plumero de nutricionista aquí, jeje. Lo del... 
por Yolanda | Oct 19, 2016 | Jolly Bowls, Platos principales
SI hay algo que me encanta es acabar la época de exámenes y volver a centrarme en cocinar con calma y disfrutándolo más que nada en el mundo. Y si ya me pongo a cocinar tempeh… la vida la veo color rosa, ¡cómo me gusta su sabor! Comer alimentos reales se... 
por Yolanda | Oct 11, 2016 | Platos principales, Recetas, Sin categorizar
Me encantan las legumbres. Lentejas, garbanzos, judías negras, las blancas, las pintas, las azukis que hace poco descubrí, pero siempre las comía en estofado y nunca me animé a hacerlas en plan hamburguesitas. Y bendito el día que se me ocurrió. Se originaron en... 
por Yolanda | Mar 23, 2016 | Platos principales, Recetas, Sin categorizar
Y lo que me gusta a mí el mijo, cómo lo explico… Una invención mía esta vez, ya saben que no como gluten y se me antojó un cous cous, lo que la «sémola de trigo sin gluten» me parece una guarrada y opté por mijo, un cereal que deberíamos usar más en nuestros... 
Iniciar sesión 
