por Yolanda | Ene 4, 2018 | Blog, Ensaladas, Jolly Bowls, Platos principales
Si es que ya te lo comentaba ayer, que esta receta era pecado no compartirla y como es día de Reyes y estoy espléndida, te regalo el double trouble que me comí ayer de almuerzo. Nada mejor que regalar salud, se me ve el plumero de nutricionista aquí, jeje. Lo del... 
por Yolanda | Mar 23, 2016 | Platos principales, Recetas, Sin categorizar
Y lo que me gusta a mí el mijo, cómo lo explico… Una invención mía esta vez, ya saben que no como gluten y se me antojó un cous cous, lo que la «sémola de trigo sin gluten» me parece una guarrada y opté por mijo, un cereal que deberíamos usar más en nuestros... 
por Yolanda | Ene 2, 2016 | Blog, Nutrición, Sin categorizar, Súperalimentos
Las semillas de chía son tus aliados si eres vegano/a. Aquelllos que siguen mis aventuras mañaneras, ya saben que utilizo las semillas de chía muy a menudo, pero les he dado pocas pistas de por qué las uso tanto y por qué les tengo tanto amor. Cuando comencé en mi... 
por Yolanda | Dic 30, 2015 | Recetas, Sopas y cremas
Ay la Navidad… Todos los años mis familiares, desde que soy vegana, siempre se han preguntado por lo que me hago de comer en ocasiones especiales como son la Navidad o Año Nuevo. Al principio ni lo probaban, pero a medida que mis dotes culinarias han ido... 
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