El magnesio y la osteoporosis.

El magnesio y la osteoporosis.

La osteoporosis es una enfermedad del esqueleto donde existe un bajo nivel de masa ósea y la microarquitectura presenta una apariencia anormal, convirtiéndose la estructura ósea en un soporte muy frágil para el sujeto que la sufre. Las mujeres postmenopáusicas son el...
Cómo optimizar la absorción de vitamina D.

Cómo optimizar la absorción de vitamina D.

Sorprendentemente, en Canarias tenemos unas tasas de deficiencia de vitamina D enorme. Aunque tenemos las condiciones óptimas para tener buenos niveles de vitamina D, cerca de dos tercios de los estudiantes de medicina en Canarias tienen valores bajos de vitamina D...
Ensalada de lentejas y rúcula.

Ensalada de lentejas y rúcula.

Esta recetita me parece ideal por el hecho de poder tener ensalada y plato principal casi en una sola comida. Además fácil de hacer, rápida y la podemos llevar a trabajo y comer en el descanso o incluso dejar en la nevera para que los sabores se mezclen mejor y por la...

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