por Yolanda | Mar 23, 2016 | Platos principales, Recetas, Sin categorizar
Y lo que me gusta a mí el mijo, cómo lo explico… Una invención mía esta vez, ya saben que no como gluten y se me antojó un cous cous, lo que la «sémola de trigo sin gluten» me parece una guarrada y opté por mijo, un cereal que deberíamos usar más en nuestros...
por Yolanda | Ene 24, 2016 | Batidos & zumos, Sin categorizar
La eterna pregunta qué batido me hago si soy novato en esto de los batidos verdes? No te preocupes porque para eso estoy yo aquí, para sacarte del apuro de hacer un desastre en tu batidora! Vamos a usar dátiles, un súperalimento al alcance de todos. Si tu batidora no...
por Yolanda | Dic 30, 2015 | Recetas, Sopas y cremas
Ay la Navidad… Todos los años mis familiares, desde que soy vegana, siempre se han preguntado por lo que me hago de comer en ocasiones especiales como son la Navidad o Año Nuevo. Al principio ni lo probaban, pero a medida que mis dotes culinarias han ido...