Leches vegetales hechas en casa. Más fácil imposible!

Me he hecho un batido de fresas con leche de cáñamo esta mañana y lo prometido es deuda. Aquí les dejo la receta!

Preparación

• Remojar las semillas de cáñamo unos 250 gr en agua por unas 8 horas.
• Una vez remojado, cuélalo.
• Tritúralas en un blender o mini pimer con un litro agua (mejor ir agregando el agua poco a poco)
• La mezcla obtenida lo pasas por una bolsa de tela, o una tela bien fina o con el colador de toda la vida.
• Estrújala, ordeña hasta la última gota en caso de usar la bolsa, o con una cuchara de palo remover en el colador hasta colarlo todo..
• Ya tienes una leche de cañamo lista para tomar
• Permanecerá fresca por 3 días en el refrigerador en un contenedor sellado de vidrio, mismamente botella reusada de algún zumo, que viniera en botella de cristal. Agitar bien antes de cada uso.

 A la batidora con las frutas que se te antojen y a disfrutar!

Sabías que…