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Una dieta rica en nitratos, que apoya la vía de nitrato a nitrito a óxido nítrico, puede ayudar a prevenir la disbiosis y promover la salud gastrointestinal, así como apoyar el eje intestino-cerebro y mantener la homeostasis.
Las fuentes de alimentos con mayor contenido de nitrato incluyen rúcula (también conocida como rúcula), espinacas, lechuga mantecosa, bok choy, apio y remolacha.
Los nitratos de la dieta y sus metabolitos se correlacionan con una microbiota oral, intestinal e intestinal saludable.
Además, los nitratos pueden modular las vías inflamatorias, inmunes y oncológicas.
Los nitratos también brindan protección contra la toxicidad inducida por LPS (lipopolisacáridos), una endotoxina que aumenta las citocinas proinflamatorias y que se asocia con un revestimiento intestinal más permeable, lo que conduce a un intestino permeable.
Si necesitas acompañamiento para sanar tu salud intestinal ya sea por permeabilidad intestina, candidiasis, disbiosis intestinal u otra dolencia digestiva escríbeme a o pincha en la imagen de abajo para conocer cómo trabajo:
Yolanda Pascual Franquet
DIETISTA-NUTRICIONISTA CLÍNICA
Yolanda es Dietista y Nutricionista, especializada en alimentación basada en plantas, celiaquía y salud intestinal.
Le apasiona ayudar a las personas a recuperar su salud a través de una alimentación y hábitos regenerativos del sistema digestivo.
